喜宴餐廳找好了嗎???

不曉得該注意什麼重要事項,煩惱在喜宴當天出包??

沒關係,小編幫你們整理了餐廳注意事項

畫螢光藍的地方是要特別注意的唷!!!

希望大家可以開開心心的辦場美麗婚禮!!

一、喜宴餐廳
(1)喜宴場地的廳名?
(2)該廳是否為獨立空間?會不會有其他人同在一廳辦喜宴?
(3)預訂後,是否會因為開桌桌數不足而被更換場地?
(4)該廳最多可容納幾桌?
(5)可否臨時追加桌數?最多可追加的桌數?


二、菜色明細
(1)每道菜詳細註明(列出詳細菜單和內容)
(2)下訂後可否更換菜色?
(3)菜色若與當初預訂的不同,餐廳該如何處理?
(4)是否贈送水果招待?


三、費用
(1)價格有多少種類可供選擇?
(2)是否加收服務費?若有,是幾%?
(3)開不開發票?若不開發票可否再便宜?
(4)可否刷卡?會加成嗎?
(5)可不可以免費試菜?何時可以試吃?
(6)何種情況下會被沒收訂金?
(7)何時需付訂金?尾款?
(8)訂金是使用現金或信用卡?訂金的金額是多少?
(9)開瓶費用是多少?
(10)自備水酒需要付費嗎?
(11)需要給服務人員紅包嗎?多少費用?


四、素食餐
(1)是否有素食餐?
(2)是否有專屬廚師或外包?
(3)蛋奶素或全素?
(4)集中一桌或可分桌配膳(一人一份)?

(5)一桌價錢為何?


五、桌數
(1)每桌人數是10或12人?
(2)若要增加桌數或減少桌數要如何處理?
(3)訂桌後可以退桌嗎?需要賠錢嗎?或有何種協議方式?
(4)加桌的菜是由其他桌分出來嗎?或另外做?菜色如何?與之前訂的菜色是否相同?
(5)最遲何時需確認桌數?
(6)是否訂有彈性桌數?規則為何?


六、場地佈置
(1)入口是否有汽球、鮮花、紗幔拱門?
(2)放大照片座是否有汽球或鮮花?
(3)是否提供畫架放置放大照?
(4)收禮桌是否有桌巾與鮮花?
(5)主桌是否有鮮花?
(6)是否有紅毯?
(7)舞台區是否有汽球或鮮花布置?
(8)整體空間是否有空飄汽球、彩帶或鮮花布置?
(9)如何布置賓客導引牌?
(10)可否灑花瓣?泡泡機?彩帶?拉拉炮?點仙女棒?


七、各桌布置
(1)是否都有椅套
(2)是否每桌都有桌花、桌卡、菜單?


八、硬體設備
(1)新人進場時間是否配合燈光明暗、音樂撥放等效果?
(2)是否提供電腦、投影機、投影布幕撥放光碟?


九、時間
(1)結束時間有無限制?
(2)幾點可以開始進入佈置會場?


十、新娘休息室
(1)是否在婚宴開始前準備一些茶水和點心給新娘?
(2)若到場化妝,開放的時間為何?


十一、交通
(1)是否提供免費停車?如何免費?
(2)提供泊車服務?費用?
(3)可用車位有多少?
(4)免費停車時間限制?
(5)提供交通地圖及名片?
(6)附近的大眾交通工具?
(7)附近的停車位,地點?價格?


十二、禮車接送
(1)是否提供禮車接送?時間、價錢如何計算?


十三、服務人員
(1)除主桌外,服務人員有多少位?平均幾桌一位?
(2)除主桌外,每桌有服務人員分菜嗎?
(3)隨時補充飲料?更換餐具?

(4)是否有上菜秀?價格多少?


十四、飲料
(1)水酒飲料全程免費或有限制時數及瓶數?
(2)贈送的是哪種酒?不要酒可否更換其他飲料?
(3)贈送的是哪種飲料?不要飲料可否更換其他?
(4)若沒贈送,價格如何計算?


十五、其他贈送
(1)冰塊免費?
(2)是否贈送每桌瓜子、糖果?
(3)是否贈送新娘送客禮糖?數量多少?可否提前拿回包裝?
(4)是否贈送拉炮、喜帳、簽名簿、名牌、簽名冊、禮簿、坐卡、桌花?
(5)是否贈送結婚當晚套房?雙人早餐?房間等級?

 

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